ދިވެހިރާއްޖޭގައި އާއްމުކޮށް ގިރާ އެއް ފަންޏަކީ ކަރާފަންޏޭ ބުނުން ދޮގަކަށް ނުވާނެއެވެ. ކަރާ ފަންޏަކީ ގިނަ ބަޔަކު ލޯބިކުރާ، ފައިދާ ހުރި ބުއިމެކެވެ. ނަމަވެސް، މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން ވާހަކަ ދައްކާލަން ބޭނުންވަނީ ކަރާފަންޏަށް ހުތްޖަހައިގެން ބުއިމުގެ މުހިންމުކަމާ ބެހޭގޮތުންނެވެ. މި ބުއިމަކީ ހަމައެކަނި ރަހަ މީރު ބުއިމެއް ނޫނެވެ. މިއީ ސިކުނޑި ތާޒާކޮށްދޭ، ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް ގިނަ ފައިދާތަކެއް ކުރާ ބުއިމެކެވެ.
ކަރާފަންޏަށް ހުތްޖަހައިގެން ބުއިމުގެ އެންމެ ބޮޑު އެއް ފައިދާއަކީ ސިކުނޑި ތާޒާވެ، ސަމާލުކަން އިތުރުވުމެވެ. ކަރާފަނީގައި އެކުލެވޭ ގުދުރަތީ ގުލްކޯޒާއި އެހެނިހެން މާއްދާތަކުގެ ސަބަބުން، މި ބުއިން ބުއިމަށްފަހު ހަށިގަނޑަށް އެކަށީގެންވާ ހަކަތަ ލިބެއެވެ. މީގެ އިތުރުން، ހުތުގައި އެކުލެވޭ ކެފެއިންގެ ސަބަބުން ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތް އިތުރުވެ، ވިސްނުމުގެ ގާބިލުކަން އިތުރުވެއެވެ. މި ދެ ބާވަތް އެއްކޮށްލުމުން ލިބޭ ނަތީޖާއަކީ ހަށިގަނޑާއި ސިކުނޑި ދެމެހެއްޓެނިވި ގޮތެއްގައި ހަރަކާތްތެރިވުމެވެ.
ދިވެހިންގެ އާދަކާދައިގެ ތެރޭގައި، ކަރާފަންޏަށް ހުތްޖަހައިގެން ބުއިމަކީ މަދުންނަމަވެސް ކުރަމުން އަންނަ ކަމެކެވެ. ޚާއްޞަކޮށް ހޫނު ދުވަސްތަކުގައްޔާއި ރޯދަމަހު، މި ބުއިމަކީ ހަށިގަނޑު ފިނިކޮށް، ހަކުރު ލެވަލް ބެލެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވާ ބުއިމެކެވެ. އަދި މީގެ އިތުރުން، މި ބުއިމުގައި އެކުލެވޭ އެންޓި-އޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގެ ދިފާޢީ ނިޒާމު ވަރުގަދަވެއެވެ.
ނަމަވެސް، ކޮންމެ ކަމެއްގައިވެސް މެދުމިނުގައި ހުރުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ. ކަރާފަންޏަށް ހުތްޖަހައިގެން ބުއިން ގިނަކުރުމުން، ހަކުރުގެ މިންވަރު މައްޗަށް ދިއުމާއި، ނިދި ނުލިބުންފަދަ ކަންކަން ދިމާވެދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން، މި ބުއިން ބޭނުންކުރާއިރު، އަމިއްލަ ހަށިގަނޑުގެ ބޭނުންތަކަށް ސަމާލުވުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.
ނިންމާލަމުން ދަންނަވާނީ، ކަރާފަންޏަށް ހުތްޖަހައިގެން ބުއިމަކީ ހަމައެކަނި ރަހަ މީރު ބުއިމެއް ނޫނެވެ. މިއީ ސިކުނޑި ތާޒާކޮށްދޭ، ހަށިގަނޑަށް ފައިދާ ހުރި ބުއިމެކެވެ. ނަމަވެސް، ކޮންމެ ކަމެއްވެސް މެދުމިނުގައި ކުރުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.
